Форум «Рыбалка в Астрахани» - Главная
astfisher.ru






Астраханский арбуз.

Гость с Северной столицы.
09-08-2011 10:23 msk
Когда можно купить настоящий Астраханский арбуз. Говорят, что всё что сейчас продаётся на рынках под брендом "Астраханский арбуз"-это подделка и все эти арбузы импортные!Так , когда же можно покупать астраханские арбузы и как отличить их от импортных или от других арбузов, выращенных не в Астрахани??
Fisherman

Россия, Астрахань

UN 568
09-08-2011 10:27 msk
Вот очень грамотный ответ на этот вопрос.
Во первых
Цвет

Лучше выбирать арбуз, основной фон которого темный, с более светлыми полосами. Чем сильнее контраст между цветами, тем арбуз будет более вкусным и ароматным.

Семечки не должны быть белыми, а должны быть черными или темно-коричневыми.

Небльшое желтое пятно на арбузе (так называемый «пятачок» – место которым арбуз соприкасался с землей) говорит о том, что арбуз дозревал сам.

Большое пятно – это признак того, что арбуз мерз, ему не хватало солнца, сладость будет уже не та и вкус будет водянистый.

астраханский арбузНе выбирайте арбуз с матовым налетом. На чистом астраханском арбузе должен быть виден четкий солнечный блик.

Звук

Если сжать руками арбуз (главное не перестараться!) – спелый плод будет потрескивать. При похлопывании, спелый арбуз должен звонко гудеть. У незрелых арбузов, из-за плотной мякоти, звук распространяется с трудом. И под ножом, спелый арбуз будет расходится с характерным треском.

Опасные признаки

Арбуз нужно внимательно осмотреть – если найдете маленькое подгнившее место с точкой в центре – то тут не обошлось без шприцевания (шприцем, внутрь плода вводили силитру). От такого арбуза лучше сразу отказаться.

Если обнаружили на арбузе трещины, вмятины и другие следы механических повреждений, отложите его в сторону.

Плодоножка арбуза или «хвостик», должен быть подсушенным и желтоватым. Если хвостик успел засохнуть напроч, это первый признак долгой транспортировки и хранения. А если хвостик оторван, значит продавцы что-то от вас скрывают. Откажитесь от такого арбуза.

Размер

Старайтесь выбирать астраханский арбуз средних размеров, примерно 5-7кг. Если собираетесь наслаждаться арбузом в большой компании, лучше возьмите несколько средних арбузиков, чем одного зеленого монстра килограмм на 20.

Fisherman

Россия, Астрахань

UN 568
09-08-2011 10:33 msk
красная мякоть арбузаАстраханский арбуз начинает созревать не раньше первых чисел августа и уже ближе к сентябрю сбор идёт в полном разгаре. так что всё что продаётся под этим брендом раньше , в принципе и может быть выращено в Астраханской области, но это будут в основном скороспелые голландские сорта, да и ещё выращенные с применением химикатов. Для того чтобы их продать как можно раньше применяют много способов и всё во имя прибыли, так как цена в начале лета и в конце может различаться просто фантастически от 50 рублей за кг в начале лета до 50 копеек за кг на исходе лета. Так что выбор за вами, какие арбузы брать: )
Fisherman

Россия, Астрахань

UN 568
09-08-2011 10:42 msk
арбузыАстраханский арбуз — продукт легендарный. В наших местах его начали выращивать еще в VII—VIII веках.

В 1650 году по распоряжению царя Алексея Михайловича "полосатую ягоду" впервые стали доставлять отсюда в Москву — на царский стол.
Fisherman

Россия, Астрахань

UN 568
09-08-2011 10:44 msk
И ещё арбузы сорта "астраханский" обязательно должны быть толстокорыми, так что обращайте на это внимание то же.
Fisherman

Россия, Астрахань

UN 568
18-08-2011 21:31 msk
Цены на арбузы на рынках уже снизились до 5 рублей, но это не предел.
Fisherman

Россия, Астрахань

UN 568
18-08-2011 21:32 msk
Все прилавки завалены спелыми арбузами.
Fisherman

Россия, Астрахань

UN 568
18-08-2011 21:34 msk
Аборигены астраханских рынков весело нахваливают свой товар.
Fisherman

Россия, Астрахань

UN 568
18-08-2011 21:35 msk
Вот он настоящий красавец.
Fisherman

Россия, Астрахань

UN 568
18-08-2011 21:36 msk
Спелый и сладкий.
Fisherman

Россия, Астрахань

UN 568
20-08-2011 18:43 msk
Запомните меня таким: ) вид в фас. : )
Fisherman

Россия, Астрахань

UN 568
20-08-2011 18:45 msk
В профиль: )
Fisherman

Россия, Астрахань

UN 568
20-08-2011 18:47 msk
Вид сверху: )
Юпий
22-08-2011 11:45 msk
Супер! Аж слюники потекли!
А официально их в Москву поставляют? И где продают?
Fisherman

Россия, Астрахань

UN 568
22-08-2011 12:37 msk
Возможно ответ на этот вопрос, вы сможете найти на блоге губернатора Астраханской области Александра Жилкина http://alexandr-jilkin.livejournal.com/51612.html
Fisherman

Россия, Астрахань

UN 568
22-08-2011 12:50 msk
Ещё возможно подскажут здесь.
Министерство сельского хозяйства Астраханской области, e. mail: depagro@astranet. ru
Андрей
26-02-2012 08:38 msk
резьба на арбузеРезьба по арбузу (слайд-шоу)
Очень интересное искусство http://damir-sh.livejournal.com/1110888.html
ally
04-03-2012 11:37 msk
Эх, разве можно подобные строки читать в марте месяце! : )
Fisherman
21-06-2012 14:03 msk
В Астрахани появились первые арбузы. но им ещё далеко до тех арбузов, которые будут в августе.
Fisherman
21-06-2012 14:07 msk
Июньский арбуз в АстраханиИюньский арбуз в Астрахани, если честно никогда не беру так рано: )
Юлия
Ответ на сообщение Аборигены астраханских рынков весело нахваливают свой 22-06-2012 11:19 msk
Это вы точно приметили, про аборигенов : )
Fisherman

Россия, Астрахань

UN 568
23-06-2012 07:31 msk
"Дикий" арбуз: )
Алексей
30-07-2012 23:58 msk
Говорят, что настоящие астраханские арбузы пойдут числа с 10 августа???
Fisherman

Россия, Астрахань

UN 568
09-09-2012 09:33 msk
Да вот сейчас самые лучшие арбузы продаются. Ем не наемся и ещё на фестивале затарюсь, думаю рубля по 3. . . . . . .

Добавить комментарий


Ваш псевдоним на форуме:*

Ответ на сообщение:
Астраханский арбуз.
Добавить фото к сообщению
Сообщение:*

Уважаемый пользователь! Предлагаем Вам зарегистрироваться на нашем сайте. Зарегистрированный пользователь может прилагать картинку для форума к своим сообщениям, может редактировать свои сообщения. Авторизуйтесь если Вы уже регистрировались на нашем сайте и хотите вести общение под своим именем.






astfisher.ru   2011-2019 год © Техподдержка
Личный кабинет
Регистрация
ФОРУМ
Добавить тему